TASTE & WINE May 3, 2019

LUNCHING AT

TOMATA RESTAURANT

SANI RESORT

words & photos by Mina Bagiota

Αν βρεθείτε στη Μαρίνα του Sani Resort στη Χαλκιδική είναι βέβαιο ότι το Tomata restaurant θα σας τραβήξει την προσοχή. Ο γνωστός σεφ Χρύσανθος Καραμολέγκος σερβίρει πιάτα φτιαγμένα με μεράκι σε ένα κουκλίστικο εστιατόριο. Ενας υπέροχος συνδυασμός κλασσικών μεσογειακών γεύσεων με σύγχρονη προσέγγιση, όπου τα εποχιακά προϊόντα κυριαρχούν και οι γεύσεις απογειώνονται. Στην ηλιόλουστη, χαλαρή αυλή με θέα στη μαρίνα, η ομάδα του Tomata restaurant θα σας υποδεχτεί με χαμόγελο, δημιουργώντας μία οικεία και ζεστή ατμόσφαιρα για να απολαύσετε το μεσημεριανό σας.

Tomata restaurant team

Σήμα κατατεθέν του εστιατορίου αποτελεί η ντομάτα, την οποία δεν θα γευτείτε μόνο στα πιάτα, αλλά θα τη δείτε να κυριαρχεί και στη διακόσμηση, όπως και τις κόκκινες πινελιές, που θα συναντήσετε παντού, από τον κατάλογο του μενού, τις ποδιές των σερβιτόρων έως τα ψωμάκια, που φτάνουν ζεστά ζεστά στο τραπέζι σας.

Colorful bread

Lemon risotto

Sani Marina